Hefeextrakt auf einen Blick
Hefeextrakt ist eine natürliche Zutat die seit über 50 Jahren Speisen eine pikante Note verleiht. Erfahren Sie auf diesen Seiten alles Wissenswerte über Hefeextrakt, von der Herstellung bis zum Geschmack
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Der Verband der Eurapäischen Hersteller für Hefespezialprodukte informiert auf diesen Seiten über die Zutat Hefeextrakt. Mit seinen reichhaltigen Proteinverbindungen bietet Hefeextrakt eine Vielfalt an Geschmacksnoten und rundet viele Gerichte geschmacklich ab. Er besteht aus der gleichen Hefe die für Bier, Brot und Wein genutzt wird.
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