Pilz-Art, Küchenvergnügen mit Pilzen
Pilz-Art ist ein recht unorthodoxes Pilzkochbuch, in dem Pilze nicht zu braunem Matsch verkocht wurden, sondern für Auge und Gaumen ansprechend zubereitet wurden,
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«Pilz-Art»ist ein mit Liebe und reicher Erfahrung spielerisch verfasster Leitfaden mit Rezepten verschiedener, wohlschmeckender Pilzgerichte. Und was ist ein Speisepilz? Das ist ein Pilz, der im ausreichend gegarten Zustand ungiftig, bekömmlich und wohlschmeckend ist und der nicht auf der Roten Liste der gefährdeten Pilzarten steht.
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